东营认证公司
返回首页
当前位置: 主页 > 资源下载 >

什么是HACCP 认证资料下载

时间:2011-09-17 10:54来源:13563389797 作者:admin 点击:
HACCP是国际广泛认可的食品安全管理体系规范,在 食品生产、加工、处理以及后续服务过程中进行危害 分析和控制,帮助食品企业符合相关国家法律法规要 求,保证食品的安全性。HA

HACCP是国际广泛认可的食品安全管理体系规范,在 食品生产、加工、处理以及后续服务过程中进行危害 分析和控制,帮助食品企业符合相关国家法律法规要 求,保证食品的安全性。
HACCP在许多国家成为法律规定的强制性规范。
HACCP管理体系范围涉及食品供应链(从原材料供 应、食品生产/加工、包装到储运)和食品消费的各个 环节。标准要求食品企业应识别其业务流程中有可能 存在生物的/化学的/物理的危害因素,并对这些因素进 行危害分析,找出关键控制点,按法规要求制定控制 范围,提出必要的预防及纠正措施,进行程序化控 制,以消除危害或将危害控制到一定范围。
第三方认证机构的认证证书可作为食品企业向客户和 消费者证明其食品安全体系有效性的证据。认证机构 的权威性通过国际认可机构审核批准来保证。
摩迪国际集团已获得英国UKAS认可,向全球食品行业 的客户提供质量和食品安全双重认证。摩迪国际集团 将指派专业化的质量和食品安全审核小组,对客户质 量和食品安全管理体系进行一次性审核,并向客户颁 发ISO 9001/HACCP双重认证证书。

(责任编辑:admin)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
验证码:点击我更换图片